कोल्ड प्रेस्ड तेल वह तेल होता है जो बीजों को बिना गर्म किए और बिना केमिकल्स के धीरे-धीरे कूटा जाता है। इससे तेल की पौष्टिकता और स्वाद दोनों बने रहते हैं।

हाँ, कोल्ड प्रेस्ड तेल खाना पकाने, तड़का लगाने और सलाद में डालने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित और हेल्दी होता है।

रिफाइंड तेल को केमिकल्स और हाई टेम्परेचर से तैयार किया जाता है जिससे उसके पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं, जबकि कोल्ड प्रेस्ड तेल प्राकृतिक तरीके से बनता है और इसमें विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स बरकरार रहते हैं।

क्योंकि यह बिना केमिकल्स, मशीनरी गर्मी और प्रोसेसिंग के तैयार किया जाता है, जिससे उत्पादन कम होता है लेकिन गुणवत्ता ज्यादा होती है।